มะพร้าวกะทิ

มะพร้าว เป็นพืชซึ่งสามารถใช้ประโยชน์ได้ในหลายทาง เช่น น้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนใช้รับประทาน เนื้อในผลแก่นำไปขูดและคั้นทำกะทิ

มะพร้าว เอกลักษณ์ของทับสะแกนี้มีความพิเศษ จึงได้สร้างอาชีพที่เกี่ยวกับมะพร้าว ซึ้งความสำเร็จจากการสร้างอาชีพนี้ทำให้พื้นที่คัดเลือกให้เป็นชุมชน OTOP นวัตวิถี ด้านการพัฒนาสินค้า โดยมีหน่วยงานภาครัฐเข้ามาสนับสนุนแนวทางการบริหารจัดการให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น