รายละเอียดเพิ่มเติม
“ปลาไสไหม” ก็คือ ลูกของปลากะตัก นั่นเอง ปลาสายไหม” นำมาทำการแปรรูปเป็น “ปลาข้าวสารแห้ง”
ประโยชน์ของ ปลาไสไหม เป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก มีแคลเซียมสูง สามารถรับประทานได้ทั้งตัว ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แก่ผู้รับประทาน และยังรับประทานแทนขนมขบเคี้ยว ที่ไขมันสูงได้เลย กลุ่มส่งเสริมอาชีพชาวประมง ได้คัดสรรมาเป็นหนึ่งในของฝากสุขภาพดี ที่จะซื้อไปฝากผู้หลักผู้ใหญ่ หรือแม้แต่กระทั่งฝากเพื่อนๆ พี่น้อง
รสชาติ ปลาไสไหม อบกรอบรสธรรมชาติ (พรีเมี่ยม) กรุบกรอบ อร่อยเน้นๆ ปลาทะเลตัวจิ๋ว อุดมไปแคลเซียม อบกรอบ ทานง่าย อร่อยได้ทุกที่ ทุกเวลา
ปลาไสไหม ทับสะแก จากจับปลานั้นเหล่าชาวบ้านจับด้วยวิธีพื้นบ้าน เช่นใช้มือ ใช้พรรคพวกช่วยกันลากตามชายฝั่งหรือรุนตามชายฝั่ง เขามีข้อจำกัดคือเขาลงได้ไม่ลึก มิดหัวเขาก็รุนไม่ได้ ลูก ปลาไสไหม อยู่ตั้งแต่น้ำระดับลึกเท่าเข่า-10 กว่าเมตร เพราะฉะนั้นส่วนที่อาศัยที่ตื้นๆ ถึงถูกจับไปด้วยเครื่องมือพื้นบ้าน ส่วนที่อยู่ลึกกว่าก็ยังอยู่
– หอม มัน มีความหอมของทะเล
– เคี้ยวอร่อย
– ปลาตัวเล็ก
– มันๆ เค็มๆ
ช่องทางการติดต่อ / กลุ่ม สามารถสั่งซื้อได้ที่
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนรวบรวมผลผลิตมะพร้าวทับสะแกและแปรรูป
เลขที่ 13/1 หมู่ที่ 3 ถนน ตำบลห้วยยาง อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
โทรศัพท์ 0857032776
ผู้มีอำนาจทำการแทน : 1. นายเอนก น้อยแสง
-
นางสาวไพริน ร่วมกำเหนิด
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์