รายละเอียดเพิ่มเติม
กะปิ แท้ 100% จากอำเภอทับสะแก ได้รับการยกย่องทั้งในด้านคุณภาพและรสชาติ ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายคุณงามความดีที่ทางเราแนะนำค่ะ
วิธีการผลิตกะปิ
อำเภอทับสะแกขึ้นชื่อในเรื่องกรรมวิธีการผลิตกะปิแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ชาวประมงท้องถิ่นจับกุ้งสดจากอ่าวไทยที่อยู่ใกล้เคียง เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงสุดสำหรับทำกะปิ ความทุ่มเทในการใช้เฉพาะกุ้งที่สดและดีที่สุดคือสิ่งที่ทำให้กะปิทับสะแกแตกต่าง
กระบวนการผลิตกะปิ
กะปิ แท้จากอำเภอทับสะแกผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันด้วยการหมักกุ้งเป็นเวลาหลายเดือน กระบวนการหมักนี้ช่วยให้กุ้งมีรสชาติอูมามิเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว กะปิได้รับการตรวจสอบและตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าได้ความคงตัวและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
กะปิ ไม่มีการปรุงแต่งจริงไหม
กะปิแท้ 100% จากอำเภอทับสะแก ปราศจากสารปรุงแต่งหรือสารกันบูดใดๆ ทำจากกุ้งและเกลือเพียงอย่างเดียว โดยไม่มีการเพิ่มรสชาติหรือสารปรุงแต่งใดๆ ส่วนผสมที่บริสุทธิ์นี้ช่วยรักษารสชาติตามธรรมชาติของกุ้งไว้ ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและแท้จริง
ช่องทางการติดต่อ / กลุ่ม สามารถสั่งซื้อได้ที่
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนรวบรวมผลผลิตมะพร้าวทับสะแกและแปรรูป
เลขที่ 13/1 หมู่ที่ 3 ถนน ตำบลห้วยยาง อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
โทรศัพท์ 0857032776
หรือท่านใดที่ต้องการสินค้าและอยู่ในกนุงเทพมหานคร สามารซื้อหน้าร้านได้ที่
– ตลาดอตก.(องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร)
– เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ
ผู้มีอำนาจทำการแทน : 1. นายเอนก น้อยแสง
-
- นางสาวไพริน ร่วมกำเหนิด
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์