รายละเอียดเพิ่มเติม

ขนมปังชีสเชค สอดไส้สับปะรดเป็นขนมอบแสนอร่อยที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของชีสและความหวานของสับปะรด ขนมปังนุ่มฟูสอดไส้สับปะรดรสอร่อยนี้ ราดหน้าด้วยชีสละลาย การผสมผสานระหว่างรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ตัดกันเหล่านี้ทำให้ขนมนี้พิเศษอย่างแท้จริง

การทำขนมปังชีสเชค

ในการทำขนมปังชีสเชคพร้อมไส้สับปะรด ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแป้งขนมปัง โดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับการผสมแป้ง ยีสต์ น้ำตาล เกลือ นม และไข่ จนกระทั่งแป้งเนียนและยืดหยุ่นได้ จากนั้นปล่อยให้แป้งขึ้นจนขึ้นเป็นสองเท่า ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและโปร่งสบาย

การปรุงให้น่าทาน

ในขณะที่แป้งขนมปังขึ้น ไส้สับปะรดก็เตรียมไว้ สับปะรดสดหรือกระป๋องปรุงด้วยน้ำตาลจนข้นและเป็นแยม สูตรนี้บางรูปแบบอาจมีส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น สารสกัดวานิลลาหรือน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติ

การปรุงให้น่าทาน

เมื่อแป้งขนมปังขึ้นแล้ว จะถูกแบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วรีดเป็นวงกลม จากนั้นตักไส้สับปะรดในปริมาณที่พอเหมาะลงไปตรงกลางวงกลมแป้งแต่ละวง จากนั้นพับขอบของแป้งลงบนไส้ ทำให้เกิดเป็นช่องปิดผนึก

ขนมปังเชคชีสพร้อมไส้สับปะรด

สุดท้าย ขนมปังเชคชีสพร้อมไส้สับปะรดจะถูกอบจนเป็นสีเหลืองทอง และชีสละลายและกลายเป็นเปลือกที่แสนอร่อย กลิ่นของขนมปังอบสดใหม่ ความหวานอมเปรี้ยวของสับปะรด และชีสรสเผ็ด ผสมผสานกันเป็นเมนูที่น่ารับประทาน เหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อสาย หรือเป็นของว่าง